Nicole GRANGIER - Invitée d'honneur
Agnès PASQUIER
Christian SIMON
Daniel LEVORATO
Denis HEITZ
Jean-Jacques ZUMKELLER
Jean-Marie GIRARDEL
John GRILLOT
Justine VIEVILLE
Martine HUIN - Prix des professionnels
Nadine CHOLLEY
Stéphane HUGEL
Suzanne MOURLEVAT
Thierry HEICHE - CERAP
Thierry LAVE - Prix du public
Thierry VOITOT
Éric ZUMKELLER